瘤胃素是反芻動物中普遍運用的飼料添加劑。本來是鏈霉素分泌的物質,具備控制瘤胃中揮發性脂肪酸的比例,減少瘤胃中蛋白質的分解,減少飼料干物質的消耗,提升營養物質的利用率,提升動物的能量利用率等作用。
瘤胃素作用機理
作為離子載體物質,莫能菌素能在Na+或K+中形成脂溶性絡合物,并能根據生物膜的轉移,推動養分的消化吸收。除此之外,它能改變瘤胃發酵類型,減少乙酸和丁酸的摩爾濃度,提升丙酸的摩爾濃度,提升過瘤胃蛋白和抑制產氣量。
瘤胃素的功效
在育肥牛日糧中加入莫能菌素,可讓其增重比對照組組增加1.6%。研究表明,每日運用定量的莫能菌素能夠增加10%左右的日增重。
瘤胃素的運用禁忌
它是反芻常見的飼料推動生長的添加劑,獲得了廣大農民的一致認同,但使用時必須有準確的劑量。通常肉牛的劑量為200~360mg/d頭,羊的建議劑量為20~30mg/kg日糧。如果使用不當可能會導致動物死亡。
目前有很多飼料公司會考慮到運用絲蘭提取物能夠替代抗生素瘤胃素。
此外,研究發現,絲蘭提取物還能夠提升瘤胃液的PH值,對提升蛋白質代謝也有顯著作用。因此,這就是為何很多反芻飼料公司會考慮到用絲蘭提取物替代瘤胃素,絲蘭提取物建議添加量為200g-300g/T。
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